Thành phần: Tinh bột khoai mì 100%.

Hướng dẫn sử dụng: Là nguyên liệu chính để làm há cảo, trân châu trà sữa và các loại bánh truyền thống như bánh bột lọc, bánh ít, bánh phu thê. Được dùng để tạo độ đặc, sánh cho các loại nước sốt, các món súp, các món chè, hoặc tăng độ giai dòn cho các món chả cá, chả lụa, bò viên, cá viên, xúc xích.